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| O conceito do Buteskina Food & Drink, mescla os antigos
botequins com os bares de esquina. Mas sem os |
| antigos balcões de madeira, e as conservas de ovos
coloridos. Também não se pode comparar as sócias
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| Michele Noble e Mikhaela Riche aos antigos personagens de
bigodes e pano de prato nos ombros. Desde sua |
| inauguração em 10/01/2005 o Buteskina está
sempre em busca de novidades, conquistando assim cada vez |
| mais clientes. |
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Agora de cara nova, o Buteskina traz o conceito de drinkeria
com restaurante. Deixando para trás a antiga |
decoração em tons de laranja e madeira, e
abraçando definitivamente o clássico preto e
branco |
acompanhado de uma bela iluminação em tonalidade
azul. As paredes estão decoradas com caricaturas do
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conceituado artista chargista J. Carlos. O cardápio
desenhado pelo artista e amigo Jorge Salles ganhou 4 |
estrelas pela revista Veja Rio em Julho de 2010. |
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O restaurante oferece um cardápio muito bem elaborado
pelo chef Ysmael Marquina, que possui uma grande |
variedade de petiscos, incluindo o tradicional aipim crocante
com carne seca famoso na casa, o delicioso |
pastel de camarão com catupiry, o filezinho buteskina
e a mais famosa batata Buteskina com cheddar picante |
e bacon, a grande novidade, a coxinha apertadinha, entre
outras opções. |
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Especialmente aos sábados servimos nossa tradicional
e deliciosa feijoada, já famosa no bairro. |
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Para aplacar a sede chopp Brahma estupidamente gelado ou
cerveja long neck. Para dar uma calibrada, |
uísque, tequila, caipirinha e drinques modernos,
especialmente elaborado pelo barman Marcus Bertuzzi. |
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| Música ao vivo terça, sexta e sábado
fazem do bar um excelente local para encontros, reuniões
de |
| amigos e familiares proporcionando assim a descontração
dos seus clientes. |
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E as proprietárias que comandam as equipes de garçons,
barman e cozinheiros, carinhosamente convidam VOCÊ para
juntar-se à Família Buteskina, onde servir, comer
e beber bem é uma tradição.
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